Продукты:
На 500 г колбасы:
гарнира — 800 г,
масла сливочного на заправку — 2 столовых ложки.
Время приготовления – 7 минут.
Калорийность – 170-301 ккал в 100 гр.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда берут вареные сорта колбас (докторскую, детскую, ветчинно-рубленую), очищают от оболочки и нарезают поперек батона равномерными кусками толщиной до 1 сантиметра. Подготовленные куски укладывают на сковороду с небольшим количеством кипящей воды, накрывают крышкой и при слабом кипении прогревают в течение 7 минут.
Приготовить отварные макароны. При подаче на стол на тарелки кладут отварные макароны, на них порции колбасы и поливают разогретым сливочным маслом.