Продукты:
На 100 г. ветчины:
Растительного масла -2 ст. л.,
Сливочного масла -25 г.,
Помидоров - 300 г.,
Мясного бульона – 125 мл.,
Молока – 125 мл.
Время приготовления: 45 - 60 минут
Калорийность 285 ккал на 100 гр.
Приготовление:
Ветчину измельчить, припустить в смеси растительного и сливочного масла, добавить нарезанные помидоры, мясной бульон. Все смешать и оставить на слабом огне на 25- 30 мин. Влить 125 сл. молока и дать соусу настояться. Отличный соус к спагетти.
