Продукты:
На 0,5 стакана земляники:
кипяченой воды - 1 стакан,
столового вина - 0,5 стакана,
сахара - 0,25 стакана,
картофельной муки - 1 ч. ложка.
Время приготовления 20 минут
Калорийность 90 ккал на 100 гр.
Приготовление:
С помощью салфетки выжать сок из земляники, добавив к нему в стакан кипяченой воды. Затем влить вино (можно использовать мадеру).
Добавить сахар, прокипятить, в последнюю очередь влить 1 чайную ложку картофельной муки.
Предварительно картофельную муку размешать в стакане с небольшим количеством сока.
