Продукты:
На 200 гр. вишни:
воды– 1 л.,
сахара – 120 гр.,
Время приготовления – 20 минут плюс 1 час на охлаждение
Калорийность – 120 ккал на 100 гр.
Приготовление:
Вишни промыть проточной водой и удалить косточки. Ягоды размять деревянной лопаткой или измельчить в блендере. Отжать через марлю сок, перелить его в стеклянную емкость и поставить в холодильник.
Мезгу залить одним литром горячей воды и проварить в течение 10-15 минут. Процедить отвар. Охлажденный вишневый сок влить в получившийся отвар и добавить сахар. Все тщательно перемешать и остудить.
