Закуска «Лесная» из свежих грибов Продукты: 200 гр любых свежих грибов, 2 картофелины, 1 свежий огурец. Для заправки: 50 гр растительного масла, сметана 50 гр, 1 ч. л. сахара, уксус и соль по вкусу. Калорийность: на 100 гр = 110 ккал Приготовление: В сметану добавить сахар, соль, и тщательно растирая влить растительное масло, По желанию добавьте уксус. Грибы очистить и промыть, затем их следует отварить в подсолённой воде, откинуть на дуршлаг и нарезать ломтиками. Картофель варить в мундире, охладить (обязательно), очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать огурец. Всё тщательно перемешать и залить заправкой. Адрес сайта http://povarenok.net Адрес материала: http://povarenok.net/st/st7.html |