Пикантные рогалики Продукты: десять пластин мороженного французского теста около 600 г, 200 г сливочного сыра, 100 г тёртого твёрдого сыра, 1 яйцо, 50 г ветчины, смесь сушёной зелени, 4 ст.л молока, острой горчицы на кончике ножа, соль, перец, 10 оливок. Время приготовление: 1 час. Калорийность: 120 Ккал содержит один рогалик. Приготовление: Сливочный сыр смешайте с твёрдым тёртым сыром. Разделите эту массу на три части. В первую часть положите горчицу, во вторую – ветчину порезанную маленькими кубиками и поперченную. В третью часть положите зелень и оливки. Хорошо перемешайте. Пластины теста покройте полотенцем и оставьте на 15 мин. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте каждую пластину теста до толщины в 3 мм. Затем разрежьте их на три квадрата. Квадраты на треугольники. Раскатайте треугольники так, чтобы одна из сторон треугольника оказалась длинней. По центру кладём начинку. Начиная с короткой стороны, скатайте треугольники в рогалики. Противни ополосните холодной водой. Положите на них рогалики. Смажьте рогалики молоком. Запекать 15 – 20 мин. Адрес сайта http://povarenok.net Адрес материала: http://povarenok.net/st/st55.html |